Produkter för sicilien öl (6)

Äggtagliatelle, tillverkade av färska ägg och bronzeträdda, 100% italienskt vete - 100% Made in Italy

Den produceras med mjölk hämtad från specifika ursprungsområden, enligt reglerna från Konsortiet för Förvaltning och Produktion av Pecorino DOP. Koagulationen sker vid en temperatur som varierar mellan 35 och 38°C, och bröts av ostmassan ska vara i storlek som majskorn. Formen kan väga mellan 1,000 kg och 3,500 kg. Vår produktion har en vikt på cirka 1,800 kg per form och är lagrad i minst 120 dagar. Doften är intensiv och smaken är delikat men bestämd.

- 4 timmar/dag grupplektioner från 9.00 till 13.00 och 1 timme/dag individuella lektioner; - 2 eftermiddagsmöten i veckan dedikerade till kultur, konst, historia, musik och litteratur (film, teater, konserter, lyssna på låtar eller italiensk litteratur, besök på museer, monument eller historiska centra, osv.); - 1 heldags historisk-naturupplevelse under den första veckan av deltagande (under helgen); - 1 halvdag historisk-naturupplevelse under den första veckan av deltagande; - 1 halvdag historisk-naturupplevelse under den andra veckan av deltagande.

För smakens skull kunde vi inte förbise en pecorino med chili i pasta. Ostarnas fräschör, i kombination med chilins hetta, gör denna produkt helt fantastisk. Vi erbjuder den i lös vikt och i vakuumförpackning, både hel och delad i halvor och kvartar. Vi erbjuder den i två format, skålformad och rak kant. Skålformad vikt på cirka kg. 1,5 hel lös vikt. Vakuumförpackning hel vikt kg. 1,5 cirka; ½ kg. 0,700 cirka; ¼ kg. 0,350 Rak kant hel lös vikt kg. 2,2 cirka. Vakuumförpackning hel vikt kg. 2,200 cirka; ½ kg. 1,100 cirka; ¼ kg. 0,550 cirka

- 4 lektionstimmar i språk i klassrummet per dag; - 2 kulturella aktiviteter per vecka med gruppen; - 1 natur- och historisk utflykt per vecka med gruppen; - 3 eftermiddagar dedikerade till specialaktiviteter med specialiserad lärare per vecka – 2 timmar konstverkstad Denna del av Toscana bevarar, inom sina ekologiska nischer, en extraordinär syntes av konst och arkeologi i Italien; en lycklig kombination för att fördjupa språkkunskaperna och kunskapen om konsten.

KURSENS PROGRAM: - 4 timmar/dag i klassrummet, från kl. 9.00 till 13.00; - 2 kulturella möten per vecka på eftermiddagen, 1,5 timmar; - 1 heldags historisk-naturvetenskaplig utflykt under den första veckan av kursen (under helgen); - 1 halvdag historisk-naturvetenskaplig utflykt under den första veckan av kursen; - 1 halvdag historisk-naturvetenskaplig utflykt under den andra veckan av kursen.